Receita: Hambúrguer Caseiro Saudável e Delícia

A receita de hoje é muito simples e saborosa... HAMBÚRGUER CASEIRO SAUDÁVEL E DELÍCIA

Esta receita é prática e ótima por que ninguém percebe que é light... da para fazer para a família toda em poucos minutos!

INGREDIENTES:

- Carne moída (usei 500g de patinho que é uma carne mais magra)
- Alho
- Alho-poró
- Cebola
- Tomate
- Cebolinha

MODO DE PREPARO:

Apenas misture todos os ingredientes até que fique homogêneo. (Caso você não goste que o tempero fique muito forte eu aconselho refogar o alho, a cebola e o alho-poró antes de adicionar a mistura, assim fica um sabor mais leve):

Fica assim:

Agora para fazer o formato do hambúrguer basta fazer bolinhas com as mãos:

E depois achatar:

Minha receita rendeu 8 unidades:

Para fritar basta colocar em uma frigideira anti aderente sem nada, o próprio tomate vai soltar água e ajudar no cozimento, apenas deixe em fogo baixo e tampado. Quando achar que já está cozido retire a água que ficou embaixo, seque a frigideira e volte com o hambúrguer para dourar:

Olhem que delícia!

Ficou muito gostoso e foi muito rápido para fazer! Além disso, ninguém percebe que é light, que não vai farinha, nem pão, nem aveia, nem nada disso... realmente é muito gostoso!

Espero muito que vocês tenham gostado!

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Grande beijo,