Mais uma receita para hoje, ótima para fazer rapidinho e muito fácil para quem não sabe cozinhar (assim como eu né?!): Risoto Fake de Salmão com Palmito e Alho-Poró!
INGREDIENTES:
- Arroz Integral Cozido
- Salmão Grelhado Desfiado
- Ricota
- Leite Desnatado
- Palmito
- Alho
- Cebola
- Cebolinha
- Alho Poró
MODO DE PREPARO:
Primeiramente vamos refogar o alho e a cebola
Depois vamos acrescentar o alho-poró:
Em seguida vamos adicionar o salmão grelhado e desfiado:
Depois adicionaremos o arroz integral já cozido:
Por fim, adicionaremos a ricota, o leite desnatado e a cebolinha... quantidade a gosto até dar a consistência desejada:
Agora é só misturar bem para incorporar todos os ingredientes e está pronto!
Para acompanhar decidi fazer chicória refogada com alho:
Muito fácil não é mesmo?!
Espero que tenham gostado... Se tiverem dúvidas, dicas ou sugestões por favor me deixem aqui abaixo nos comentários!
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Grande beijo,
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